吃三种醋泡养生食物能保你少得病2017年10月8日
女性经常会用醋来洗脸，据说有美白的功效，生活中我们也经常会看到别人用醋泡花生来治疗高血压，醋的功效到底有多大，什么东西用醋泡过后功效会放大呢?醋泡黑豆、姜的功效与作用具体是什么?方法又有哪些?
有人用醋泡黑豆、花生、生姜等，但这些食物用醋泡后效果到底怎样?会如传说中的那样强大吗?下面小编就给大家好一一分析其保健功效。
1、醋泡黑豆
原料：黑豆适量，醋适量。
做法：
1、你先把黑豆洗干净、晾干，再放入锅里炒会，最好以中火干炒。
2、五分钟后能闻到一股豆香味儿，并听到啪啪的声音，这是黑豆在爆皮，待皮都爆开后，转小火再炒五分钟。
3、放入容器中，在通风处晾凉。
4、把晾凉后的黑豆放入一个有盖子的容器内，倒入可以没过豆子的醋。(什么醋都可以，我用的是陈醋。)
5、等黑豆把所有的醋都吸光了，你可以把它盛起来，最后再加些蜂蜜，拌匀即可。
食用方法：一次不用多吃，两三颗就可以了，但要坚持食用才有效。
2、醋泡花生
原料：花生50克，醋半瓶。
做法：
1、用花生米(最好是新鲜的)50克。
2、放到可以密封的罐子里，倒入米醋或陈醋。
3、醋要没过花生米，盖上盖子密封好，放到阴凉处7-10天。
4、大概一个星期就可以吃了。
食用方法：一天不要吃多，一小勺5-10粒即可，坚持吃才有效果。
3、醋泡姜
原料：生姜一块(最好选用鲜姜)米醋或陈醋一瓶
做法：
1、生姜切片
2、把切好的姜片放到一个罐子里，倒入米醋或陈醋。
3、醋倒满，没过生姜。
4、取一小块保鲜膜，折叠成一小块。
5、把叠好的保鲜膜包裹在罐子口上。
6、盖上盖子，密封结实。放到冰箱里一个星期后就可以吃了。
食用方法：每天2-4片，早晨吃最好，长期食用效果最好。
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