飨味 海鲜便当2018-08-15
虾营养丰富,
肉质松软易消化不说,
还富含镁离子,
能有效预防高血压及心肌梗塞。
蛤蜊被誉为“天下第一鲜”,
且含有蛋白质、氨基酸等多种成分,
是一种低热量高蛋白的理想食材。
在这个吃海货的季节,
泰哥福妹为你准备了海鲜便当。

一份海鲜便当、两种味觉冲击,
健康不油腻,美味好搭配

虾仁豆腐食材

青虾数只、鸡蛋豆腐、蒸鱼䜴油、葱
做法
1.   先将虾洗净后去头、剥壳,再将虾线剔除。(务必把虾线除干净,否则会影响口感)

2.   将鸡蛋豆腐切片,小葱切碎。

3.   摆盘:在每片豆腐上放上虾仁,一一对应。

4.往焖烧锅内锅中注入适量的清水后放入摆好的食材,大火煮开2分钟即可。

5.最后,将内锅放入外锅,焖上10分钟。

蛤蜊丝瓜食材
焖煮的时间也不能浪费,
我们再来准备第二道菜。

蛤蜊一小盘、丝瓜、鸡精、姜片、香油、食盐、葱花
做法
1.   丝瓜去皮,并切成块状。

2.   将水加热至煮沸,往焖烧锅内锅中倒入蛤蜊及其他配料,并持续烧煮2分钟。

3.   接着,将内锅放入外锅继续焖煮10分钟,再加上食盐、鸡精、香油等配料提鲜。

两道家常海鲜就这样完成了,
制作起来一点难度都没有,
还免去了普通厨房间的烟熏火燎,
做菜从此变得舒适惬意了!

无论是周末外带,
享受一家悠闲时光,
还是上班时带去,
在中午独享这一份美味。
装进泰福高保温饭盒,
都能锁住一天鲜美,
给人带去最好的味道!

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