洋葱排骨2017年9月26日
已经到了炎热的夏季，适合来排排自己体内的毒素。但如何来排毒，如何让自己在健康的基础上进行排毒，则需要我们自己思量一下。
今天泰福高的小编将给大家推荐一道既美味，又可以排毒的美食——洋葱排骨。
洋葱有非常好的抗氧化功效，还能降低血糖和血压，促进消化，此外，洋葱具有消毒和杀菌的作用；炸过的排骨不仅去除了几分油腻感，并且更具诱人香味。
番茄酱让这道菜咸甜适口、红黄诱人。用泰福高焖烧锅来制作，省事放心又极其入味。
前期材料准备
600克小排骨 1大勺料酒 20克洋葱头 2大勺番茄酱 1/2勺盐 1大勺糖 2大勺酱油 1棵香菜
做法
1、将小排骨剁块，洗净沥干，用热油炸至表面金黄后沥干油；洋葱头剥皮洗净切碎；
2、往泰福高焖烧锅内锅中加入适量油，以小火将洋葱头炒至酥黄，再放入排骨以及所有调料炒匀，加入3杯清水，烧开后继续煮5～8分钟；
3、将泰福高焖烧锅内锅从炉具上拿下，移至外锅，扣上锅盖，焖约1小时；
4、打开锅盖，将内锅取出，置于炉具上，加热收汁，并撒上切碎的香菜，美味的洋葱排骨即完成。
建议
1、排骨焖制的时间可以长一点，让它的味道更加的鲜美；
2、洋葱可以推迟一点加入，让排骨沾染洋葱的香味；
3、其他的作料自己按照口味适量添加，让色彩味道俱佳。
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