辣炒蛤蜊2017年9月26日
辣炒蛤蜊第1张
 
步骤:
 
1、蛤蜊养去泥沙;
 
2、葱白、大蒜、生姜、辣椒切末;
 
3、起油锅,入调料末,煸出香味;
 
4、入蛤蜊翻炒;
 
5、蛤蜊略有开口,加入盐及料酒;
 
6、待蛤蜊张开口,便可盛起,上撒葱花。

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